2008年 05月 21日
ひやむぎ 揚げ浸し風
-ひやむぎ 揚げ浸し風-
茄子・ピーマン・パプリカを素揚げにし、たっぷりのお湯でひやむぎを湯で、水でさらし氷水でし
める。 水分をよく切って器に盛り、素揚げした野菜をのせネギとおろし生姜をトッピング。
「さあ、召し上がれ」
by kebariya
| 2008-05-21 21:48
| 美味しいもの
2008年 05月 21日
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