リミットメイクとアイナメ狙い

2月28日土曜日は、現在サンスイ横浜店で開催されているロックフィッシュトーナメントに参戦中のため、メバルとカサゴのリミットメイクと今嵌っているアイナメ釣りに行って来ました。





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-釣果-

何時ものようにカメラを持って行ったのですが、肝心なメモリーカードを入れ忘れてしまい写真ゼロ(泣)

ロックフィッシュトーナメントのエントリー用の写真は携帯で撮りましたが、やっぱり綺麗じゃありません。なので、まな板の上の写真です。


【釣果】
〇 アイナメ 37.5cmまで3尾(1尾リリース)
〇 メバル 23.7cm 1尾
〇 カサゴ 28.3cm~31.8cm 2尾

以上、ポイント及び釣り方は秘密です(笑)





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-今夜の晩酌-

肴は前回釣った鱸の粕漬け、蕗味噌、がっこチーズです。





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-鱸の粕漬け-

前回の鱸は半身を昆布〆にし、残りの半身を酒粕と米麹味噌、味醂、日本酒、砂糖、生姜汁、鷹の爪で十日ほど漬けたものです。

グリルから出す時に身崩れをさせてしまいましたが、味は抜群パリッと焼いた皮が特に美味しい。





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-がっこチーズ-

久し振りにがっこチーズを作りました。

此奴を少しづつ舐めながらぬる燗をいただく、「う~ん、旨い!」


さあ、また旨いしゃぶしゃぶをいただこう。

楽しみ、たのしみ。
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by kebariya | 2015-03-02 00:09 | 海の釣り | Comments(0)