マイタケ鍋

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何年か振りの天然マイタケです。

実は、私が来る前日にマスターが山に入って見つけて来てくれました。地元でも今年の初物だそうです。

新潟の地酒と一緒に美味しく頂きました。
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Commented by harimama at 2010-09-20 16:48 x
美味しそう~
見てるだけで、香りがしてきそうです。
Commented by kebariya at 2010-09-20 22:26
harimama さん

ども、こんばんは。

ちょっと不完全な舞茸でした。
香りはちょっと控えめでしたが、プリプリした歯応えは正しく天然物の舞茸でした。

美味しいよ~。
by kebariya | 2010-09-19 21:33 | 美味しいもの | Comments(2)