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S川を愛でる

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-S川の花-

何時も快く私を迎えてくれるS川の花を、ほんの少しだけ摘んで来たものです。





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-S川で晩酌-

肴は、S川の花・帆立貝柱のしぐれ煮・大豆煮・椎茸と昆布のしぐれ煮です。

合わせたお酒は、大倉の燗。




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-帆立貝柱のしぐれ煮-

見た目の色合い程塩分は強く無く、割とあっさりした味付けです。

こう言った肴は、熟成酒の燗酒にはピッタリですね。




「ああ、旨かった」
by kebariya | 2010-04-26 23:28 | 雑談