2009年 08月 25日
冷たいそば
そろそろお疲れモードでしょうか、そんな時はサッパリした冷たいおそばがよろしいようです。
-冷やし中華セット-
-冷やし中華-
たっぷりのレタス・トマト・キューリ・ハムに石垣島ラー油を掛けて頂きます。
皿一杯にレタスを敷き詰めて、その上に麺を載せ、トマト・キューリ・ハムをトッピングし麺は殆ど見えません。 付属のタレに青しそドレッシングを加えて、よりサラダ感覚で頂きます。
「旨いんだなー、これが」
-鬼おろしぶっかけ蕎麦セット-
-鬼おろしぶっかけ蕎麦-
あさつき・茗荷・胡瓜・大葉・かいわれの薬味に鬼おろしをたっぷり載せ、檸檬を添えます。
檸檬をたっぷり搾り、ざっくり混ぜ合わせ頂きます。 薬味の香りと檸檬の酸味とサッパリ感、大根のシャキシャキ感も相まって食味最高!。
食欲が無い時でも、サラッと食べられちゃいますよ。
「ごちそうさまでした」
by kebariya
| 2009-08-25 00:07
| 美味しいもの