2009年 08月 08日
喜久酔
-喜久酔 純米吟醸 720ml-
◆静岡県藤枝市 青島酒造(株)謹製
◆アルコール分 15~16
◆日本酒度 +6.0
◆酸度 1.2
◆使用米 山田錦50%(麹) 吟ぎんが50%(掛)
◆杜氏 青島 傳三朗
立ち香は品の良い優しい香り、口当たりは柔らかく繊細な米の旨味を感じさせます。 前に頂いた特別純米に比べ、より円やかにより控えめに気品さえ感じられるお酒です。
-晩酌セット-
本当なら今夜は、〆サバを肴にこの喜久酔を頂いていた筈なのに ・ ・ ・ ・ ・
by kebariya
| 2009-08-08 03:39
| 日本酒